Crocante de muesli y maiz

Ingredientes

  • 4 chdas de muesli
  • 4 chdas de copos de maiz
  • 2 claras
  • 1 sobre de edulcorante o una chda de edulcora
receta1

Preparación

Mezclar el muesli con los copos y volcar sobre la mezcla las claras batidas a nieve. Mezclar muy suavemente en forma envolvente. Tomar la preparación con cucharita de té y acomodarla en asadera rociada con spray vegetal. Cocinar en horno lento con la puerta semiabierta 1 ½ hora hasta que estén bien crocantes y secas como si fueran merengues.