Pescado a la Suiza

Ingredientes

  • 120 Gr. Filet de merluza
  • 50 Gr. Cebolla
  • 30 Gr. Queso Por Salut
  • 1 Cda. Aceite
  • 50 CC. Leche descremada
  • C/N sal y pimienta
  • C/N Jugo de limòn
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Preparación

Condimentar el pescado con sal, pimienta y jugo de limón. Colocar en una fuente para horno el aceite y la cebolla picada. Acomodar el filet. Agregar el queso cortado en cubitos. Cubrir con leche. Cocinar a horno caliente 20 minutos.